ハイエースキャンピングカー、乗ってみた!

2020年にハイエースキャンピングカーを購入した小学生二人のママのブログ

キャンプの朝ご飯に!楽しくセルフ式タコス!!

簡単準備で、子供が楽しめる朝ご飯!

森のまきばオートキャンプ場での朝ご飯は、セルフ式のタコスにしました。

こちらのキャンプ場、チェックアウトが15時のため、撤収日でも余裕があります

普段なら撤収日の朝は、準備・食事・片づけがすべて短時間に済ませられることを重視しますが、今回は、のんびり楽しみながら食べられるメニューを選びました。

 

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          (from OpenClipart-Vectors, Pixabay)

 

タコスはキャンプで食べるのに向いている ♪

タコスは、野菜をたくさん挟んで食べられるので、野菜不足になりがちなときにはありがたい料理です!

ただ、時期は少し注意で、

★夏になると気温で野菜が生ぬるくなったり、傷みやすい。余り野菜の再利用も難しくなる

★寒い時期は生野菜で体が冷えがちなので、カップスープなどを合わせて用意したほうがいい

ということで、気軽に楽しむなら春や秋が一番適しているかな~と思います^^

 

また、具を挟んで食べるので、ポロポロこぼれやすく、アウトドアで豪快に食べるのにとても適している(というか、家で食べるのに適していない)と、個人的には思っています!!!

これとても大事(笑)!!

 

THEO家の簡単セルフ式タコスの準備

材料を大皿にのせて並べます。

  • ハードタイプのトルティーヤ(パリパリとした固めの生地)
※軽く温めてから食べるタイプなので、フライパンか、焚き火で軽くあぶります。
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  • 小麦粉のトルティーヤ(白くて柔らかい生地)
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  • タコミート(事前に家で準備。といっても、炒めた挽肉にこちらを入れて煮るだけです)
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  • 加熱せずに食べられるシュレッドチーズ

チキンや野菜は、食べる前にカットします。はさみやすく、食べやすいサイズに。

  • サラダチキン
  • レタス
  • トマト
  • アボカド

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各自、自由にのせていただきます!

ほかにも、具材は様々なアレンジが可能かと思います ♪

  • ソーセージをまるごと焼く(挟む具によりますが、カットしないほうが食べやすいかと思います)
  • 前日にバーベキューして余ってしまったお肉を挟む

なども美味しそうですね!

一般的には、酸味辛味のあるトマトサルサや、アボカドのワカモレも入れるかと思うのですが、子供でも食べられる味(準備も楽)ということで、簡単にケチャップやマヨネーズで代用しています。

 

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左が、ハードタイプ、
右が小麦粉のやわらかい生地


今回は、簡単に済ませましたが、「次はどの組み合わせにしようかな」と子供たちは楽しみながら食べてくれるので、バリエーションは多いほうが盛り上がるかと思います。

トルティーヤは、あぶると、香ばしさも加わり、旨味がアップします!

 

セルフ式は、食べる前の準備が楽だし、子供たちも積極的に食べてくれるので、ありがたいです。

 

 

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